Moje gotowanie

Uwielbiam gotować! Pewnie też dlatego uwielbiam i jeść…

W kuchni często eksperymentuję i jestem otwarta na nowe smaki. Z każdej podróży przywożę masę pomysłów kulinarnych – moich prywatnych pamiątek, których realizacja potrafi ożywić najwspanialsze wspomnienia. Staram się, by moje potrawy były zdrowe jednak najważniejsze, by to co jem było smaczne i… dobrze wyglądało.

Często wymyślam nowe wariacje dobrze znanych potraw, czasami też korzystam z książek kucharskich, rodzinnych przepisów i internetu. Zdarza się jednak, że brakuje pomysłu, brakuje składników, a bywa że i czasu… Zaskakujące, że to właśnie wtedy powstają najsmaczniejsze dania, którymi w tym miejscu chcę się z Wami dzielić. Przepisów, mam nadzieję, będzie z czasem przybywać. Postaram się wzbogacać je zdjęciami, a być może i wartością odżywczą. Zobaczymy co z tego wyjdzie :)

Na razie wrzucam wszystko do „jednego wora”.  Później, w miarę przybywania przepisów, podzielę je na działy.

Jeśli macie ciekawe pomysły na potrawy, którymi chcecie się podzielić z innymi, zapraszam do pisania.

Smacznego! :)