Dahl z kalafiorem i marchewką

Wpadłam ostatnio w straszną rutynę, jeśli chodzi o poczynania kulinarne. Na przemian pomidorowa, placki ziemniaczane i sałatka grecka i z lenistwa masa owoców... Bywało lepiej :) Mięsożerca wyjechał na kilka dni (na misję Border Collie :P), więc skorzystałam z okazji i poeksperymentowałam. Ponieważ ostatnio w głowie brak pomysłów, sięgnęłam po przepis z książki Jedz zdrowo,...