Eksperymenty kuchenne

Eksperymenty kuchenne niestety nie zawsze kończą się sukcesem. Zapowiedziane wczoraj tortille nie do końca chciały ze mną współpracować. Wygląd mają dość osobliwy, choć w smaku nie odbiegają od znanych mi wcześniej placków pełnoziarnistych. Nadzienie dość czasochłonne, co może wynikać z braku organizacji wykonawcy. Jednoczesne pranie, sprzątanie, sporządzanie listy...

Placki

Wyszperałam w bibliotece książkę Wandy Jackowskiej "Placki z różnych kuchni świata. 150 przepisów na oryginalne farsze mięsne, warzywne, słodko-kwaśne i słodkie". Codziennie trafiam na ciekawe przepisy w sieci, a mimo tego ciągnie mnie do drukowanych. Jestem z poprzedniej epoki...? Jutro wielkie testowanie. Przymierzam się do farszu z serem twarogowym, fasolką szparagową i...